Sehr geehrtes Vereinsmitglied !

Wir laden Sie herzlich ein, an der am 21. November 2013 stattfindenden Honigprämierung teilzunehmen. Es werden die Sorten Blütenhonig, Cremehonig und Waldhonig verkostet, bewertet und prämiert.

Zur Teilnahme bringen Sie bitte 2 identische Proben im ½ Kilo (500 Gramm) Honigglas je Sorte Ihres Honigs aus der Ernte 2013.

Pro Teilnehmer kann nur eine Sorte Blütenhonig, Cremehonig und Waldhonig abgegeben werden, also max. 6 Gläser je Teilnehmer, und unbeschriftet mit Honigglasdeckel zum Vereinsabend mitbringen.

Der Cremehonig muss wenigstens streichfähig sein. Bitte keinen steinharten Honig.

Die Sorte der Honigproben muss bei der Abgabe  bekannt gegeben werden.

Bewertet werden folgende Parameter:

  • Wassergehalt
  • Geruch/Geschmack
  • Farbe/Konsistenz
  • Reinheit/Sorte

Die Verkostung und Prämierung erfolgt im Laufe des Abends. Die besten 3 Honige jeder Sorte werden mit Medaillen, Urkunden und kleinen Geschenken prämiert.

Teilnahmeberechtigt sind ausschließlich Mitglieder der Ortsgruppe 1.

Der Vorstand hofft auf rege Teilname an der spannenden Veranstaltung und auf viele helfende Hände.